Tham gia Ngày hội Bánh dân gian "Hương Vị 3 Miền" cùng Bếp Dì 5 và khám phá hơn 500 loại bánh truyền thống Việt Nam, cùng vô vàn món ăn đặc sắc từ khắp cả nước.

Ngày hội Bánh dân gian "Hương Vị 3 Miền" sẽ diễn ra từ ngày 15-20/10/2024 tại Phố đi bộ Nguyễn Huệ với hơn 100 gian hàng và 500 loại bánh truyền thống, được chế biến và giới thiệu bởi các nghệ nhân và đầu bếp nổi tiếng.

Phố đi bộ Nguyễn Huệ

Sắp tới, Ngày hội Bánh dân gian "Hương Vị 3 Miền" sẽ chính thức khởi động tại khu đất Thương xá Tax cũ, Phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM. Sự kiện do Công ty TNHH Xúc tiến thương mại, du lịch Nam Phương và Công ty TNHH Xúc tiến thương mại, du lịch Trúc Nghi phối hợp tổ chức. Đây là sự kiện đặc biệt nhằm chào mừng 94 năm thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10. Đồng thời, đây là dịp để tôn vinh những phụ nữ tài hoa, gìn giữ và phát huy truyền thống làm bánh dân tộc. Ngày hội dự kiến quy tụ những nữ nghệ nhân bánh dân gian tiêu biểu từ ba miền, những người phụ nữ Việt Nam "giữ nếp nhà bằng hương vị thảo thơm".

Các loại bánh truyền thống tại hội chợ

Các loại bánh truyền thống tại hội chợ

Với hơn 100 gian hàng và sự tham gia của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng, sự kiện hứa hẹn mang đến cho khách tham quan cơ hội thưởng thức hơn 500 loại bánh truyền thống, từ bánh chưng, bánh tét đến bánh bột lọc, bánh khoái, bánh bò, cùng nhiều món ngon khác.

Bên cạnh đó, khi tham gia ngày hội, khách tham quan còn có cơ hội thưởng thức chương trình văn hóa nghệ thuật, workshop cộng đồng, hay có thể tham gia các hoạt động giải trí như trải nghiệm làm bánh. Sự kiện này được kỳ vọng không chỉ bảo tồn giá trị truyền thống của bánh dân gian, mà còn mở ra cơ hội phát triển và hội nhập quốc tế.

Lịch hoạt động hàng ngày tại sự kiện:
- Từ ngày 15/10/2024 đến 20/10/2024:
- 08h30 - 22h00: Hoạt động ẩm thực, giới thiệu nguyên liệu, sản phẩm.
- 09h30 - 11h00: Workshop cộng đồng.
- 16h30 - 19h30: Trải nghiệm bánh dân gian 3 miền tại "Không gian Bánh Xưa và Nay".
- 19h30 - 21h00: Chương trình nghệ thuật.

Đặc biệt: Vào ngày 19/10/2024 (08h30 - 11h30) sẽ diễn ra Hội thảo khoa học "Bánh dân gian Việt trên đường hội nhập" với khoảng 150 đại biểu gồm nghệ nhân, đầu bếp, doanh nghiệp ngành bánh, và các chuyên gia trong ngành. Hội thảo tập trung vào chủ đề tạo lập hệ sinh thái liên kết có trách nhiệm, bảo tồn và đổi mới sáng tạo cho bánh dân gian Việt Nam.

Bếp Dì 5 đồng hành tại Ngày hội Bánh dân gian:
Hòa mình vào không gian ẩm thực truyền thống 3 miền, Bếp Dì 5 sẽ góp mặt tại gian hàng số 41 từ ngày 15-20/10/2024, với phương châm là giới thiệu các món chay thuần thực vật, món mặn Ngon, Lành đáp ứng nhu cầu ăn uống hàng ngày của người đi làm và bữa ăn gia đình trong cuộc sống hiện đại, Bếp Dì 5 sẽ mang đến lễ hội các món ăn với thực đơn đa dạng và phong phú dưới các hình thức chế biến đa dạng như món ăn liền hoặc món chế biến sẵn cấp đông.

Thực đơn của Bếp Dì 5 tại hội chợ bao gồm:
Reay to eat (Món ăn liền): Cà ri chay ăn kèm bánh mì, cơm thịt kho trứng

Ready to Cook (Món chế biến sẵn cấp đông):
Nhãn hiệu Bếp Dì 5: Thịt kho trứng, Cà ri gà, Cá lóc kho tiêu, Tôm rim muối ớt, Lagu sườn nấu đậu.
Nhãn hiệu VY Plant Based: Bò kho rau củ chay, Nấm đùi gà xiên que sốt BBQ. Nấm đông cô kho tiêu xanh, Nấm đùi gà xào sả ớt, Phù trúc cuộn nấm, Chả nấm thì là, Chả giò rau củ, Nấm đùi gà chiên xù, Chả nấm kim châm, Tàu hủ ky cuộn rau củ sốt gừng, Cà ri chay.
Yên tâm vì các món ăn của Bếp Dì 5, luôn đảm bảo các tiêu chí An toàn - Dinh dưỡng, Tiện lợi - Tiết kiệm với nguyên phụ liệu sử dụng luôn tươi mới, kiểm soát được chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, phương thức nấu khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu về dinh dưỡng của món ăn, khẩu phần ăn được đóng gói theo kích cỡ phù hợp, CAM KẾT: Không dùng phẩm màu, Không dùng đường tinh luyện, Không dùng chất bảo quản.

Từ ngày 15-20/10/2024 khi tham gia sự kiện và ghé thăm gian hàng 41 tại Ngày hội làm bánh, phố đi bộ Nguyễn Huệ, quý khách hàng sẽ được trải nghiệm ẩm thực Ngon, Lành cùng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn như ưu đãi 10% cho toàn bộ đơn hàng, ưu đãi 15 % cho combo “Làm quen món chay”, Combo “tiện lợi”, ưu đãi 20% cho khách hàng thân thiết.
Đừng quên kết nối với Bếp Dì 5 qua Zalo OA: zalo.me/1115478953475439012  để nhận voucher và thông tin mới nhất về sự kiện.

Hãy cùng Bếp Dì 5 trải nghiệm hương vị truyền thống, tinh hoa ẩm thực Việt trong dịp đặc biệt này. Bếp Dì 5 hẹn gặp bạn tại gian hàng 41, sự kiện Ngày hội Bánh dân gian.